揭开“新鲜陷阱” 连锁超市里那些名不副实的商品

就像数以百万计的澳洲人一样，马丁·菲斯克（Martin Fisk）自以为了解“新鲜”这个词的意思。

您可以想象，当这位两个孩子的父亲走进住所附近的Coles买下注明“新鲜，店内烘焙”的帕尼尼面包，结果发现里面还没化冻时，他有多么惊讶。“我真的很恼火，我们只好把它放在微波炉时，试着让它化冻。包装上有一个小小的塑胶夹，上面写着‘今日烘焙’。我真是太傻了，那指的显然不是这些天。”

在超市五彩缤纷的世界里，“新鲜”这个词的含义可不像它听上去那么简单。许多宣称是本地采购或店内烘焙的商品在上架前可能已经履行了1.5万公里。

每周有超过32万名顾客造访Coles和Woolworths。澳洲人花在日用品上的每一块钱中都有80c被Coles和Woolworths这双寡头赚走。它们很难不变得奸诈。

费尔法克斯媒体发现，在Coles和Woolworths，“新鲜剪下的鲜花”实际上是从肯亚和哥伦比亚进口的；在Coles，法国出产的柑橘类水果被贴上了“澳洲种植”的标签，而“新鲜出炉的面包”实际上来自遥远的爱尔兰、德国和丹麦。

当菲斯克在社交网站上抱怨他买到的“新鲜”面包还没化冻时，他得到的回覆真是令他大开眼界。

Coles的在线客服人员在一封电子邮件中写道：“‘新鲜’会被用在很多情况下，例如被用在我们的面包、水果和奶制品上。这个词被是指产品‘即使经过了额外的流程，例如运输或储存，也保留了原有的质量’。”客服人员接着补充道，“新鲜”这个词同样可以被用在那些“此前一直被冷冻的”产品上。

但澳洲竞争与消费者委员会（ACCC）并不赞同Coles对“新鲜”的定义。在过去四周里，ACCC一直在追究Coles误导消费者一事。本周一，Coles因误导消费者相信某些来自美国和法国的蔬菜水果是“澳洲出品”而遭罚6.1万元。

ACCC调查发现，在今年3月到5月之间，Coles店内出售的进口水果、芦笋和杏仁在价格牌下有一行字，写着“帮助澳洲种植户”，上面还有一个三角形的“澳洲种植”商标。

Woolworths的新鲜产品部门总经理麦肯泰（Pat McEntee）说，该超市进口新鲜食品的主要原因是为了在本地不出产葡萄、柑橘类水果和特殊产品的时候仍能向民众供货。

专家说，尽管超商祭出了种种营销技巧和感官诱惑，但消费者已经不容易上当的。但是，出于便利性和价格方面的考虑，他们很有可能对超商产品的“新鲜度”问题视而不见。因为消费者已经降低了他们对超商的期望。