近期，随着大型匹萨连锁店之间争抢价值高达35亿澳元的本地匹萨饮食业更大的“蛋糕”，似乎这种炙热已经将柜台上的Mozzarella奶酪开始“融化”。
报道指出，占据市场领先地位的Domino匹萨在今年6月份打响了“第一枪”，将自己的Value Range的价格降至4.95澳元，并称之为“匹萨历史上从未有过的低价”。
就在数天之后，必胜客做出回应，不仅匹配其竞争对手4.95的价格标签，还将他们最贵的匹萨价格封顶为8.5澳元。
对此，Domino首席执行官Don Meij对记者表达“自己曾经是一名匹萨送餐司机，推出更便宜的匹萨是回应市场需求，将促销价延长至一段时间。”
Domino作为澳大利亚知名的匹萨连锁品牌，其年销售额为4.67亿澳元，占据了13.4%的市场份额。
此前，他们采取了激进的市场扩张战略，将在澳大利亚的门店增加到500家，并且在ASX上表现不俗，于过去的六个月间股价上涨了28%。
“我们认为，这样做可以承受，并且还有利润可图，所以为什么不每天都这么做呢？当然大家也会看到我们的对手会模仿我们。”他笑着说道。
与此同时，必胜客的执行总裁Graeme Houston否认了该公司盲目跟随Domino的步伐。
“新的战略已经测试了数个月，目前效果良好。”
记者了解到，必胜客公司现在占有5.8%的市场份额，他们正在试图回到上世纪90年代的主导地位，但从那时之后，顾客们的消费行为转呈外卖居多。
“这根本就不是模仿战略，这多少是对Domino无聊举动的一个回应。”他无奈地表示。
“更低价位的匹萨并不适合每个人的口味。”
据了解，必胜客此间曾试图向相关管理部门申请违背常规的价格战禁止令，但没有成功。
当记者提及此项申请之时，Houston先生申明“的确不如预期理想，我们致力于产品的质量，而不是仅仅限于价格。”
与此同时，健康专家也对快餐饮食行业的日益激烈价格战表示忧虑，营养学家Rosemary Stanton对此阐述“低价位匹萨饼的脂肪含量很高，盐分高，纤维素低。”
“消费者正在细心判断，是否需要这款含有5000大卡的4.95元的匹萨食品。”
“问题是过于便宜将鼓励过度消费。它有可能取代带配有蔬菜的匹萨饼。”她说。
此外，澳大利亚第三大匹萨连锁机构Eagle Boys正在密切关注它的竞争对手们。该公司零售总经理Nick Vincent表示“公司现阶段不会匹配价格，因为其是不可持续的。”
“毫无疑问这是一个高度竞争的快餐市场，因此我们正在密切关注这场战争。”
颇为令人感到意外的是 Domino和必胜客都不认同他们在打价格战。他们说此战略旨在与其他形式的外卖餐饮业争抢市场份额。
根据统计资料，匹萨快餐在澳人最喜欢的快餐食品名单上排名第三，位居汉堡和炸鸡之后。该行业带来了35亿澳元的市场销售额，并雇佣了15,000餐饮从业人员。
当记者问及价格与质量的相关话题之时，Meij先生表态“Domino不会牺牲品质。”
但是，他也暗损了自己的竞争对手“当把午餐肉放进匹萨时，就该把它扔掉了。”
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