2012年9月4日星期二

印度餐馆也存在脏乱问题:悉尼一印度餐馆因卫生状况太差被罚巨款

据2012年9月4日澳洲广播公司报道,悉尼一间位于国王十字区(Kings Cross)的印度菜外卖餐馆,因为被发现在厨房中有蟑螂和死老鼠,而被法庭判决罚款近10万澳元。

据报道,该餐馆的前拥有者RR Associates公司在承认罪名后,被唐宁中心地区法院(Downing Centre Local Court)判决在2011年的12月7日到12月21日期间,有13项违反食品卫生条例的罪名,因此共需交罚款97,500澳元。

地区政府的卫生检查官在收到顾客投诉后去该饭店视察,在那里的服务区和橱柜中发现了老鼠排泄物,在垃圾桶后面发现了死老鼠,饭店还有老鼠窝存在的证据。在这之后饭店被转手。

卫生检查官向法庭陈述了检查的结果。法庭另外得知,厨房的墙上、地上,还有和食物接触的地方,都发现有蟑螂在爬。

卫生检查官表示那里待烹饪的煎饺(Samosa)被直接放在储物柜下面满是灰尘的地方,厨房里有蟑螂出没。

因为有这些对顾客健康不顾的行为,悉尼市政府希望法庭重罚该餐馆前东家,以警告那些有类似情况的餐饮店。市政府在交给法庭的文件中写道:“被告持续违反食品清洁卫生条例,完全不理会餐馆应该遵守的法律,而且对此全无反省。被告只顾盈利,不顾其行为可能带给公众伤害或疾病,甚至厉害的疾病和死亡。”

在法庭的判决中,法官麦格维克(Gail Madgwick)表示,该餐馆前拥有者将为每项违法行为付7500澳元罚款,以确保地区政府卫生条例不被藐视,也能使其它违规的餐饮店自律。

因为饭店前东家在法庭认罪较早,所以法官将罚款额度作了降低的调整。

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