澳大利亚政府鼓励商家捐献剩余食物

据2012年6月1日澳广报道，澳大利亚政府鼓励更多的企业将他们剩余的食物捐给需要的人，而不是将它们扔掉。

一家在澳大利亚全国各地都有办事处的非营利机构正在敦促企业和公司将他们不要的食物捐献出来。

名叫“澳洲丰收”机构的成员开着面包车去超市、冷藏库或餐饮店和面包店收集各种他们准备扔掉的食物。这包括进货太多，而没有卖出去的，过了建议的试用期的，或者是应该当天销售，而剩下的等。

他们有自己的冷藏库和厨房，食品加工分类后分发给需要食物，而无钱购买的人。

州政府也将修改企业不准捐献剩余食品的法律，以支持类似“澳洲丰收”这样的机构。