对抗肥胖 澳专家呼吁对垃圾食品课税

据2010年10月18日统计数字显示，在澳大利亚，肥胖已超过吸烟成为国民健康的主要杀手。为此，一些专家呼吁政府对垃圾食品课税以遏制消费，从而减少国民体重超标的现象。

专家估计，澳大利亚60%的成年人超重或肥胖，少年儿童中超重者佔25%。澳大利亚莫纳什大学的公共卫生和健康专家邦德女士在最新出版的《澳大利亚医学杂志》上撰文说，她认为垃圾食品同香烟、烈酒一样，容易上瘾且有害无益。她和不少专家认为，政府应向垃圾食品徵税，以减少其消费。

邦德说，虽然许多食品都含有过多的糖、盐或脂肪，但垃圾食品尤甚。例如炸薯条、甜点和软饮料等，这些食品营养极其有限。

她说，美国的研究显示，软饮料价格上涨10%，消费人数会相应减少8%至10%；快餐食品涨价10%，可促使普通人一年中体重减少0.5公斤。如果进一步把向垃圾食品徵来的税收补贴到水果中去，那麽更多人会愿意选择吃水果而非垃圾食品。她认为澳政府应向对待香烟一样，同样对垃圾食品额外徵税。

澳大利亚公共卫生学会上个月也发表相关报告，建议政府向所有垃圾食品课税10%，以帮助减少澳大利亚肥胖患者的比例。