2014年11月23日星期日

墨尔本人更爱雨天出外用餐 调查:最爱食品中餐排第4

没有人不喜欢美食,澳人自然也不例外,但食欲有时会受天气的影响。对很多人而言,若在打算外出享受一顿美餐时突遇狂风暴雨,又或恰逢烈日当头,他们外出就餐的意愿可能大打折扣。不过,对墨尔本或悉尼的“吃货们”而言,上述两种天气不过是小菜一碟,他们外出就餐的意愿不仅不会受挫,反而会愈加强烈:根据订餐服务机构Dimmi于周五公布的最新调查数据,温度越高,悉尼“吃货”外出就餐的意愿就愈强烈,而降雨天气则会刺激墨尔本“吃货”的外出就餐欲望。

墨尔本人更爱在雨天外出就餐

Dimmi的调查发现,墨尔本与悉尼的“吃货们”在外出就餐时间的选择上存在明显差别,甚至比他们在最佳餐厅问题上的分歧还要大。调查数据显示,悉尼“吃货”更爱在温度升至30度以上时外出就餐,而墨尔本“吃货”则更爱在下雨天外出就餐。

Dimmi创始人兼CEO普利姆提克(Stevan Premutico)表示,他们对调查资料进行分析后发现:“在下雨天,悉尼的订餐量会明显减少,但当气温升至30摄氏度以上时,订餐量则会猛增。而墨尔本正好相反,墨尔本人爱在下雨天外出就餐。”此外,调查还发现,相对于墨尔本人而言,悉尼人更爱在一天中稍晚时外出就餐,这可能因为悉尼气温高于墨尔本,且悉尼的露天餐厅相对较多。

墨尔本人比悉尼人更爱吃中餐

此外,在就餐位置与餐品选择上,墨尔本和悉尼的“吃货们”也有很大的不同。调查显示,墨尔本的“吃货”多居住在Richmond、South Yarra及 Prahran,但他们常爱到离家较远的CBD、Fitzroy或Prahran等繁华地段就餐。而相比之下,悉尼的吃货多居住在Darlinghurst/Surry Hills、Crows Nest或 Potts Point,并且倾向于在自己家附近或去CBD就餐。

调查还发现,悉尼“吃货”最爱吃的5类食物为现代澳洲食品、意大利餐、亚洲餐、日本餐和法国餐。而墨尔本“吃货”最爱的前3类食物与悉尼相同,但排在第4、5位的是中餐和西班牙餐,此外,墨西哥餐、法国餐和希腊餐也颇受欢迎。

数据还显示,相比于上一次的调查结果,墨尔本选择外出就餐的人数增长了7.8%,而悉尼仅增长5.2%。不过,墨尔本就餐成本低于悉尼,墨尔本人均消费为53元,而悉尼为57元。

此外,墨尔本“吃货”也比悉尼“吃货”更宽容,给餐厅的评分平均为8.4分(满分10分),悉尼人则只会给8.2分。

没有评论: