误食毒蘑菇首都堪培拉中餐馆四华人两死两伤 全澳华社警钟敲响

这是2012年1月12日星期四出版的新年第一期《东方先驱报》头条新闻标题，由本人执笔。
误食毒蘑菇首都堪培拉中餐馆四华人两死两伤
墨尔本阿德莱德亦现致命毒菇 全澳华社警钟敲响

新年伊始，两名误食有毒蘑菇的堪培拉华人于1月3日在悉尼皇家阿尔弗雷德王子医院宣告不治后，堪培拉乃至整个澳洲华人社区陷入一片哀伤中。与此同时，病情暂时稳定的另一名华人男子仍留治医院，等待接受肝脏移植手术。
    
两名去世的华人分别为38岁的厨师刘军及另一名52岁妇女邹桂香，均来自中国湖南省，同为老乡。新年夜三人相约在堪培拉德国俱乐部唐宫中餐馆（Harmonie German Club）聚餐。误食的剧毒蘑菇是他们此前自行从Braddon的山上采摘而来，被误作草菇烹制煮食。
    
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刘军生前曾工作过的一间餐馆的东主证实，他的妻子和一双子女目前仍身处中国。刘军用他精湛的厨艺，开朗热情的性格赢来了无数的美誉与友谊。其一名西人朋友称赞其厨艺精湛，他原计划在今年晚些时候回中国与家人团聚。刘军的朋友奥迪（Tom O'Dea）说：“刘军是一名出色的厨师，他做出的菜是我在澳洲吃过的最好的中国菜。” 他认为刘对食品的新鲜度要求很高，甚至接近苛刻，正是这点导致其误把毒蘑菇当作了实用草菇。奥迪补充说：“中国文化注重新鲜食物。在中国餐馆有养鱼缸就是因为他们希望吃到尽可能新鲜的食物。”
      
据悉，刘军一直在堪培拉打工挣钱支付一家人在中国的生活，包括他的妻子，11岁的女儿和7岁的儿子。他原本打算今年下半年回国团聚。奥迪目前正在募集捐款帮助刘的家人和邹女士的亲戚前来澳洲参加葬礼。他表示死者家属的经济负担已经很重，还得设法凑到这笔钱支付飞机票，并在接下来的几年中慢慢还清。他说：“我们只是做我们能做的一切让情况尽可能地可承受。”邹桂香也用自己的勤劳与善良为我们的生活增添了一抹温馨。如今他们的离世不仅给我们带来巨大的悲痛，也给他们的家人造成无可弥补的损失。他们生前所工作的德国俱乐部唐宫中餐馆在澳盛银行（ANZ）特别设立了追悼基金，希望各界的好心人士能为刘军与邹桂香尽一份心、出一点力。帐户资料如下：
Thomas Neil O’Dea for the Liu Jun & Tsou Hsiang MemorialFund
BSB: 012084  A/C: 204361633

所有的善款将被用于以下目的：刘军与邹桂香家人的旅澳费用；丧葬费用；刘军7岁与11岁孩子的抚养费用。有关于捐款的问题，请与唐宫治丧委员会Thomas O'Dea 联系：0404 830 662。