赶健康饮食风潮 麦当劳薯条免费换色拉

据2011年11月16日本地媒体报道，快餐业巨头麦当劳将向消费者提供蔬菜色拉，用于替换超值套餐（Extra Value Meals）内的薯条，以此让该连锁餐厅的健康程度更上一层楼。

以往的超值套餐包含一个汉堡、一杯饮料和一份薯条，不过从周二起，麦当劳店员将询问前来点餐的顾客：“套餐要配色拉还是薯条？”新的田园色拉包括生菜、樱桃西红柿和黄瓜，佐义式色拉酱的总热量仅为114千焦，而一份中薯的热量高达1540千焦。把薯条换成色拉无需额外费用。

麦当劳澳洲执行长Catrioa Noble说，麦当劳从十年前就开始引进健康食品了，但他们想做出更加明确的改变。

营养师Karen Inge赞赏麦当劳的做法，但很怀疑有多少人会把薯条换成色拉。“我始终无法相信去吃麦当劳的人还会在乎健康。”