2011年11月16日星期三

赶健康饮食风潮 麦当劳薯条免费换色拉


据2011年11月16日本地媒体报道,快餐业巨头麦当劳将向消费者提供蔬菜色拉,用于替换超值套餐(Extra Value Meals)内的薯条,以此让该连锁餐厅的健康程度更上一层楼。

以往的超值套餐包含一个汉堡、一杯饮料和一份薯条,不过从周二起,麦当劳店员将询问前来点餐的顾客:“套餐要配色拉还是薯条?”新的田园色拉包括生菜、樱桃西红柿和黄瓜,佐义式色拉酱的总热量仅为114千焦,而一份中薯的热量高达1540千焦。把薯条换成色拉无需额外费用。

麦当劳澳洲执行长Catrioa Noble说,麦当劳从十年前就开始引进健康食品了,但他们想做出更加明确的改变。

营养师Karen Inge赞赏麦当劳的做法,但很怀疑有多少人会把薯条换成色拉。“我始终无法相信去吃麦当劳的人还会在乎健康。”

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