据2012年8月30日中国新闻网报道，澳洲旅游局预计，亚洲游客在2020年前将翻一番，导致服务业从业员需求紧缺。
随着亚洲来澳游客数量预计在2020年前激增一倍，外国酒吧，咖啡馆以及酒店急需成千上万工作人员填补预期约10万个职位空缺。
澳洲旅游局行政总裁麦勤伟(Andrew McEvoy)8月28日在墨尔本会议上表示全澳洲提供的美味佳肴最受旅行团旅客们称道，即使其在宣传战略上并非大卖点。
同时预计在2020年前每年将有100万名以上中国游客花费约100亿元访澳。对此麦勤伟指出，应将食物放在首位。
“我们应拿出我们对厨艺的热衷并将其展示在全世界面前。” “澳洲人有幸接触到伟大的食材并能将其演绎出美味的佳肴，来访的游客都认为澳洲是能享受到世界顶级佳肴的地方。”他也声援墨尔本皇冠赌场积极开拓墨尔本和柏斯场馆以作亚洲游客旅游目的地的做法，并支持在悉尼新巴仁阿卢区开设六星级酒店或赌场。他表示：“购物，就餐和娱乐正是皇冠赌场所能提供的，也正是亚洲游客所想要的。”
麦勤伟表示，也不全是面向高收入游客。他希望被其成为世界首屈一指旅游业发展区的巴仁阿卢区能为中等收入游客提供额外至少1000个3，4星级床位。他承认，政府2020年旅游战略的成败取决于届时每年将翻倍的游客支出(约1400亿元)，即是取决于届时中国游客的数量。
澳洲旅游局将中国游客列为“首位”，因为他们预计未来8年内中国旅客数量将增长超过40%。
但澳洲酒店协会董事长克罗警告要达到这些野心勃勃目标，需要成千上万的外国雇员，因为没有足够的澳洲人愿意填补这些职位空缺。
克罗董事长表示：“现在失业率仅仅为5%左右，很难在服务行业招到人，而对外籍员工的需求则从未间断过。”
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