澳洲或将开放数万名薪资低廉的移民进入澳洲从事侍应生、厨房帮工和厨子等“档次不高”的工作。有业界专家甚至称，薪资低廉的外国劳工是比失业澳洲人更好的雇佣选择。
这些专家希望政府能够放宽包括英语语言水平在内的签证限制，如此企业便可以引进移民来当吧台服务员、旅游大巴司机、餐馆侍应生和赌场侍者了。旅游业团体在今日提交予联邦政府的一份意见书中，就强烈希望能够大量引进移民工人，来填补像墨尔本一类的旅游热点地区存在的劳动力短缺问题。
旅游业团体指出，四年内，现有的3.6万个旅游业空缺职位就将膨胀至5.6万个。工会将旅游业人手不足的状况归咎于低薪和工作时间偏长。因此，旅游业者希望能够绕过457签证的条条框框——比如外劳的英语语言能力必须达到一定水平，并且只能够受雇于年薪在4万9300元以上的技术岗位等要求——而另外实行一项新的旅游业用工协议（tourism labour agreement）。
这些意见书提议政府允许外劳在澳洲从事依照市场雇佣行情/薪金标准，年薪低至3万3800元的工作——差不多是一名侍应生一年的所得。
旅游业团体还希望放宽英语语言测试的要求，澳洲餐饮业协会（Restaurant and Catering Australia）便指出，有些餐馆和餐饮企业压根就不用英语进行交流。该协会还说：“考虑到现有职缺的性质，移民或许是更好的长期劳动力来源。”
然而，ACTU却在其意见书中表示，澳洲只应当允许身怀高级技能的海外劳工入境就业，以此来保护本地人的饭碗和避免外劳遭受剥削。工会认为，在经济利益面前，雇主们肯定会千方百计地宣称他们招不到合适的本地人。
然而，媒体指出，本地旅游业中显而易见的技术人才短缺问题很有可能是因为澳洲人根本不屑于从事这种报酬低、上班时间又长的工作。此外，旅游业相关职务往往没什么升迁前景，因此对本地人来说着实缺乏吸引力。
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