据2012年03月《城市信报》报道，在澳大利亚华人很多，虽然现在移民政策有所收紧，可还是有很多人因为澳大利亚美丽的自然风貌而想在当地定居。3月11日，几个在澳大利亚生活多年的青岛人向记者讲述了在澳大利亚的生活趣事，澳大利亚空气清新、环境优美，没事可以出海捞鲍鱼龙虾当休闲，而且还不花钱。
抓龙虾要办“龙虾证”
澳大利亚四面环海，就算是住在内陆城市，不少家庭也有船，一艘便宜的船大约3万澳元，周末出海当做休闲娱乐。家在青岛市北区的唐源通过山东外贸留学——黄金广场部来到澳大利亚留学已经快三年了，现在阿德莱德大学读大二。他告诉记者，在澳大利亚抓龙虾、鲍鱼很有成就感，不用花钱，个头还很大。
虽然不花钱，可也不是下海后随便想怎么抓就能怎么抓。如果抓龙虾的话，要办一张“龙虾证”，每年150澳元，折合人民币1003元左右。而且鲍鱼和龙虾的尺寸也有限制，必须捕捞13厘米以上大小的，会有专门的人员负责检查。
“抓鲍鱼、龙虾前，要准备好保暖潜水服、潜水镜，把螺丝刀用绳子绑着吊在身上或手腕上，身上还得再挂个网袋用来装鲍鱼。摸到鲍鱼就一只手按着，一只手快速用螺丝刀撬下来，最好是一次成功，否则惊动鲍鱼后它会越吸越紧，这样就很难撬。”唐源说。
“在南澳大利亚州和维多利亚州交界处，靠南方沿海地区是大家常去抓鲍鱼、龙虾的地方，我住的地方离那里大概400公里。在那里捕捞规定还是比较严格的，必须潜水到水面两米以下，两米以上的不能捕捞。如果自己有船，一艘船无论上面有几个人只能抓10只鲍鱼，如果没有船自己潜水的话，一个人只能抓五只。龙虾可以不限数量，一个人可以在水里放两个铁笼子抓龙虾。渔船上还配备一把特殊的尺子，采获鲍鱼前必须用它测量是否达到法定捕捞标准。抓到的龙虾要剪掉尾部的一段，说明这条龙虾是不允许买卖的。”唐源说。
鲍鱼藏在裤裆里 挨了罚
“管理很严，有便衣警察蹲在水边的草丛里，抓不遵守规定的，抓到要罚款2000澳元。”张照立是一位常年奔波在澳大利亚和青岛之间的商务人士，他告诉记者，澳大利亚人并不像中国人一样热衷鲍鱼、龙虾，在澳大利亚这些东西是比较平常的。
在捕捞点 ，经常会看到政府管理部门专设的渔业警察，对捕捞的海产品进行抽查。发现超过规定限量捕捞或无照捕捞者，将进行严厉惩罚，在法律的威慑下，澳大利亚野生鲍鱼资源得到了有效保护。
“前段时间有个新闻在澳大利亚传得很热。一位当地人把偷来的鲍鱼塞入紧身男式游泳裤，结果被便衣警察逮了个正着。他被罚了5000澳元，并被禁止未来12个月里再也不能进入休闲渔场。但是，一般当地人都是非常自觉的。”
澳大利亚人平时吃的东西比较简单，鲍鱼、龙虾等中国餐桌上的昂贵食材，在他们眼中并没有什么特别。澳大利亚人有一个特点就是不烹饪完整的鱼，超市里卖的也都是切割好的鱼肉。“在这里，有鱼刺的鱼肉他们不喜欢，早餐通常就吃面包加番茄片。”唐源说。
去医院看病得先预约
澳大利亚的公立医院对于澳大利亚人是免费的，可对于当地的外国人，则需要每年购买保险就医。由于需要提前预约，整个看病的流程就变得比较漫长。“澳大利亚的公立医院都要预约，这点很烦人。有一次半夜我头破了，我去医院排队排了3个小时 ，血都干了也没排上，我直接没看就回家了。再比如有人突然牙疼了，也要提前一个周预约，不然再疼也是看不了的。所以有时我们常选择私立医院。在这里看病非常严谨，有一次我美国的叔叔在湖里捕鱼，结果被湖里的异物感染了腿，溃烂得非常严重，到了医院，医生就是不给他打抗生素，生抗了3天。做了细菌培养后，找出了具体的感染原因，打了一针就好了。不像我们可能出现这样问题会先打抗生素。”张照立说。
另外 ，澳大利亚还有一点非常有趣。这里的公交车是可以倾斜的，也就是你上车的时候，公交车会往车门的方向倾斜一定的角度，方便坐轮椅的残疾人或者孩子上车，车开动后会再恢复正常，很人性化。
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