2008年12月10日星期三

为保护环境专家呼吁澳洲人吃骆驼


Camels arriving in Australia at Port Augusta, circa 1890

2008年12月9日《澳洲人报》报道,数月前有科学家呼吁澳洲民众吃袋鼠肉以阻止气候变暖,今天又有研究报告呼吁澳洲人食用骆驼来避免其对环境的严重破坏。

研究发现,澳洲的野生骆驼数量已超过100万头,是地球上数量最多的野生动物,情况已经失控,也危害到脆弱的沙漠生态系统和水资源。

报告作者之一Murray McGregor表示,减少骆驼数量的好办法就是吃掉它们。他说,“骆驼肉质相当美味,尝起来有点象牛肉,脂肪部分很少,是非常棒的健康食物。”

您会吃骆驼肉吗?


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