澳洲食品价格未来几年将翻番

Browsing: A shopper walks the aisles of a Leo's Fine Food and Wine supermarket.

据2008年6月1日《星期日电讯报》报道，由于全球粮食短缺及油价高涨，未来几年内澳洲食品价格可能翻番。

干旱，农业用地稀缺，研究投入不足等各种因素综合在一起，使澳大利亚家庭面临着严酷的前景。澳大利亚大米产量降到80年来最低点，小麦，谷物价格过去两年内已经翻倍。

悉尼科技大学Julian Cribb教授表示，汽油对澳洲农业影响巨大，农用机械要依赖于汽油。同时，澳大利亚幅员辽阔，农作物还需要经过长距离运输，加大了成本。

同时，城市用水需求使本应属于农业灌溉的用水资源稀缺，政府对提高农作物产量的研究投入也严重不足。

澳大利亚农业协会首席执行官Mick Keogh说，下个财政年度食品价格预计将升高20%。虽然澳大利亚没有出现食品短缺的状况，但消费者却必须支出更多。

他说，有意思的是，由于澳大利亚是农业出口大国，经济合作与发展组织把澳大利亚干旱作为全球食品价格升高的诱因之一。

澳大利亚2000个大米种植农场平均产量可达到120万吨，但今年只有2万吨。

农作物种植46%的成本要用于汽油或与汽油有关的支出，但新州农业联合会主席Jock Laurie说，农民们并没有把成本支出增加转嫁到消费者身上。