Wholegrain foods(e.g. multigrain bread) help to ensure a healthier digestive system and reduce the risk of bowel cancer.
据2008年2月12日《The Age》报道,一份调查显示,很少有澳洲人知道患肠癌的迹象或症状。澳大利亚医学界对该调查结果表示震惊。
这份肠癌与消化系统研究所委托进行的调查访问了1000多名年龄介于45至75岁之间的澳洲人。一半的被访者称基本不了解肠癌的致病原因及其症状,只有一半被访者表示会考虑在未来几年到医院做些检查。
胃肠病学家Cameron Bell医生说,每21名澳大利亚人就有1人患肠癌,澳洲每年有5000人死于肠癌,相当于每个星期夺去90多澳洲人的生命,这一数字是每年车祸死亡人数的10倍!
Cameron Bell医生表示,定期进行筛查、注意运动和选择高纤维食品是减少患肠癌机会的最好方法。
What are wholegrain foods?
* Wholemeal or multi-grain bread, muffins and crumpets.
* Wholegrain or whole-wheat breakfast cereals or muesli.
* Wholemeal or mixed grain crispbread.
* Brown rice, rice cakes.
* Wholemeal pasta.
* Corn, oats.
* Cracked wheat (bulgur).
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