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专家表示,矿业领域的高薪工作正吸引着澳洲的年轻工作者们,而传统的零售和餐旅业却逐渐遇“冷”,一些年轻澳人甚至宁愿接受失业救济金,也懒得去做一些在他们眼里“又脏又累”的活儿。
澳洲旅游膳宿协会(Tourism Accommodation Australia)会长Rodger Powell表示,“虽然不愿意承认,但年轻一代澳洲中似乎存在一种优越感,他们认为服务业的工作太低贱或工资太低。他们从小被捧在手心里长大,眼高手低,不愿意再像过去的人那样从底层干起。”
联邦移民部长鲍文(Chris Bowen)透露,由于膳宿和旅游业实在太缺员工,政府正在讨论从海外引进3.6万名厨师、服务员和酒保以填补岗位空缺,并在2015年之前再增招5.6万此类移民。根据该计划,旅游和膳宿业将能够通过一种为期2至3年的签证(类似矿业常用的457签证)从海外招揽工人。
除餐旅业岗位缺口难填外,一些其他行业甚至整体被澳洲无视。澳洲清洁合同工联盟的会长John Laws表示:“很少能找到一个做职业清洁工的澳人,这对澳人来说不是一个有吸引力的岗位——清洁工一般都是由英语为第二语言的人做。”
同时,非法黑工市场在服务业的版图也越来越广。
就洗车行业而言,绝大多数的工人都来自海外。来自印度的会计系留学生Sanjay Kumar表示,澳洲高昂的生活成本使得他必须努力做兼职才能应付开支。他说:“这里什么都很贵,我需要钱,所以我兼职洗车,但我喜欢我的工作,大家都很友善。”
果农场主Alan Copeland表示,种植者们必须依靠旅行工才能完成采摘工作,否则就会面临经济损失。“其实他们并不是找到了澳洲工作,而是在做澳洲人不愿意做的工作。”
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交通和旅游论坛执行长John Lee指出,这是一个全球现象,移民和旅行工是唯一“愿意做脏活”的人。他说:“让澳人做这些工作——洗厕所、搬运货物以及任何粗活——是不可能的。”
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