澳洲开发出首款“太空啤酒” 可太空旅行时饮用

据2011年5月17日《每日电讯报》报道，澳大利亚两家公司日前联合开发出第一款真正意义上的“太空啤酒”，可以经受住太空零重力环境的考验，适合太空旅行者舌头肿胀、味觉减弱后的口味。

这款啤酒名为沃斯托克四棵松烈性啤酒（Vostok 4 Pines Stout），是由澳大利亚新空间工程公司萨贝尔航空航天公司（Saber Astronautics Australia）和四棵松酿酒公司（Australian 4 Pines Brewing Company）联手酿造的。四棵松公司老板加伦·米切尔说：“这是第一款为未来太空旅游零重力环境特别开发的啤酒。”

据称这种烈性啤酒味道纯正、香味扑鼻。萨贝尔公司总裁詹森·海尔德说：“在太空旅行中，你的脸可能浮肿，舌头有些肿胀，很像重感冒时的情况。这时，我们醇香的太空啤酒会帮你克服这些不好的感觉。”

这款啤酒已经在美国佛罗里达州通过了零重力环境测试。测试过程中，品酒员在零重力环境下喝下将近一升啤酒，以确定其口味是否令人满意。当然，在这种状态中喝酒并不容易，因为没有重力作用，液体不会向下流，品酒员需要通过摇晃瓶子等努力才能喝到。不过尽管最后被证明味道确实不错，这种啤酒还需要经过更多检验，比如在零重力环境中对人体的影响等。