每天餐费仅5澳元 维州老人晚景凄凉

一份遭泄漏的文件显示，维州全境养老院的老人们饱受虐待，每天的餐费仅5元，只刚够保证他们不被饿死。而一名曾在墨尔本养老院工作过的员工称，很多老人甚至是被活活饿死的。

这份调查养老院中的老年居民生存状况的报告还显示，每天每位老人的休闲、娱乐以及运动经费仅为$28c，乡村养老院更低，只有$21c，而每人每天的管理费却超过$7元，其中包括咨询费。

营养专家称，一天5.8元的伙食费只能让老人吃大量的罐装食物以及廉价的碳水化合物食品，奶制品或者新鲜的蛋白质食品，比如肉或鸡肉等，那都是极奢侈的东西。据悉，三年前，维州养老院每人每天的餐费为7.5元，虽然那时的食品价格上涨了逾15%。

这份由特许会计师Bentley's为该行业经营者所作的调查还揭露，每位老人每两周获得合格护理人员的照料时间仅为8个小时，同期，不合格的护理人员的在岗时间则长达32小时。与此相应，去年政府给予的补助金以及居民个人所缴纳的费用都上涨了10%。联邦政府每人每天补助99.04元，居民则缴纳39.55元。

营养学家Rosemary Stanton抨击维州养老院的膳食制度。“一天三餐才花5元块，我真不知道这么点钱能吃些什么。更别提那些身体本来就差，需要进补的老人。老人每天本来就不只吃三餐。他们的胃口比较差，因此他们必须通过其它的方式获得足够的能量和卡路里，在正餐时间外，他们本应获得有营养的点心补充体力。5块钱能吃得起鱼？做梦！而这是我们要求人们常吃的食物。”

Stanton称Omega 3脂肪酸和蛋白质对于保持人体健康非常重要。“老人更需要多补充点才行，因为它对于心血管以及大脑功能的正常运作非常关键。蛋白质食品和奶制品都很贵，因此如果养老院为了节省开支，这必定是头批遭削减的项目。然而，要保持身体免疫力以及骨骼的强壮，这些都是必不可少的。这一时期老人遭遇的大问题之一就是肌肉萎缩。如果他们未能获得足够的营养，他们的体重会急剧下降，更重要的是，他们的肌肉也会萎缩，从而导致他们行动不便，而且也更容易发生骨折。”

一名曾在养老院工作过的墨尔本男子称，“很多人甚至连5块钱的食物都吃不到，因为他们已经衰弱到根本吃不了放在面前的食物，但是没有人一勺一勺地喂他们吃，因此很多人最后都是被饿死的。”