澳洲蒙纳士大学(Monash University)研究人员认为,想要瘦身的话,把握好进食时间要比计算热量摄入更为重要。
研究人员把32名非酒精性脂肪肝患者分成两组,一组在早上8时至中午期间节食,而另一组则不摄入任何热量。结果12周下来,所有病患的体重出现显著下降,而且腰围亦明显变细。此外,研究还发现,两组参与者在热量摄入、运动水平、饥饿程度或生活质量方面并无明显差别。
参与研究的墨尔本胃肠病学家霍奇(Alex Hodge)表示,此前他们曾在动物身上也进行过类似的实验,但新的人体实验显示,让澳人深感头疼的肥胖问题终于有了可靠的解决办法。
实验表明,节食以及减少热量摄入有助于瘦身,有助于降低罹患脂肪肝等与肥胖密切相关的疾病。他说,尽管参与者为数不多,但足以证明间歇性节食对确保身体健康有很大好处。
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