2014年6月3日星期二

通讯:澳洲过端午 粽香情更浓

据2014年06月02日新华网报道,在澳大利亚的华人一直保持着过端午节的传统习俗。随着在当地居住的华人数量逐年增多,过端午的气氛也越来越浓。

  近年来,粽子已成为澳大利亚华人杂货商店的常见食品,有咸肉粽、红豆粽、糯米红枣粽、蛋黄肉粽等,应有尽有。每逢端午节,粽子则更为抢手。

  有的华人喜欢自己动手包粽子,可在华人杂货店买到包粽子所需的各种原材料,包括粽叶、糯米、红豆沙、咸蛋等,回家后与家人朋友一起包粽子,有说有笑十分愉快,增添了过端午的喜庆气氛。

  澳大利亚本地人对粽子一点也不陌生,若在端午节受邀到华人朋友家做客,有的还会买上粽子当礼物,显示出他们对端午节华人吃粽子的习俗已了然于胸。

  与中国不同,悉尼的端午节正值初冬季节。每年悉尼端午节都要举办龙舟竞渡,这项活动已延续多年。每年参赛的龙舟队伍数量多、规模庞大,最多时有近2000人参赛。比赛时锣鼓喧天、百舟竞渡,看台上观众呐喊助威,好不热闹。端午节龙舟竞渡已成为澳大利亚一项有影响力的多元文化年度活动。

  与此同时,悉尼华人社区也会举办各种端午庆祝活动,而不少政坛人物会积极参与社区主办的庆祝活动,表示他们对华人民族文化的尊重。

  悉尼一些华文学校也会利用端午节组织学生学习包粽子,让生活在澳大利亚的年青一代华人体验粽子文化和屈原精神。悉尼华文传媒在端午节前会开辟端午节宣传专版,介绍端午节的由来和屈原的故事,也介绍即将举办的各种端午节庆祝活动。

  澳大利亚澳华文联主席余俊武说,去年澳华文联为庆祝端午节举办“百家宴”,各家自带一个拿手菜,形成华人家庭美食“百家宴”,还特别邀请当地人和其他民族社区朋友参加,活动过程中讲述端午节的由来,帮助他们了解中华文化,很受欢迎。

  余俊武说:“虽然身居海外,但中国是我们的根。每到中国传统节日时,都会不由地勾起浓浓思乡的情怀。”他说,今年端午节,澳华文联计划组织一次澳式烧烤活动,同样邀请悉尼当地各民族社区的朋友参与,一同感受悉尼华人过端午节的气氛。当然,粽子是端午节活动中必不可少的主角。

  正在华人杂货店采办过节物品的张老先生说,他家每年都要过端午节,虽然在澳大利亚端午节不是公共假日,不能放假,但他的3个儿女都会带着孙子孙女回家一起过节,这是他们家的一个传统。来自中国福建、已在悉尼居住46年的张老先生说,坚持这样做还有一个原因,就是他的儿女和孙子孙女都在澳大利亚出生,他不希望他们忘记中华文化,忘记自己的根。他希望,自己对故土和文化的感情能在子孙后代身上得到延续。

  与张老先生有同样想法的华侨华人不在少数。对许多生活在澳大利亚的华侨华人来说,在异国他乡过端午节不只是对中华传统文化的坚守,也是一种传播和延续。

  在澳大利亚另一主要城市堪培拉,华侨华人和在澳学生学者等也于1日晚举行联欢活动,共庆端午佳节。

  中国驻澳大利亚大使馆文化公参舒晓、教育公参徐孝参加活动。舒晓在致辞中表示,这是他首次在国外与大家欢度民族传统节日,感受到了在澳华侨华人对故土、亲人浓浓的思念之情。他同时对赞助此次活动的澳星国际传媒堪培拉分公司表示感谢,并祝愿公司旗下的FM88电台越办越好,为中澳文化交流和传承中澳两国人民友谊作出更大贡献。

  堪培拉各界华侨华人和留学生近百人参加了当晚的庆祝活动。联欢会上,嘉宾一边品尝家乡口味的美食和节日的粽子,一边欣赏由当地华侨华人、学生学者代表表演的古筝、二胡、歌舞等节目。

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