新州政府拟收紧许可 唐人街餐饮业面临新挑战

据SBS报导，新州政府打算收紧悉尼唐人街的酒精兜售经营许可，不过当地商家却自认为当地很安全，州府大可不必如此紧张。

当地华裔女子杰西·肖（Jessie Xiao，音译）第一次开始在悉尼市中心开张卡拉OK时，她能感觉到警员对这家店的复杂感觉，他们都担心这里会成为一个“潜在的是非之地”。

在某次被指控提供烈酒后，杰西·肖不得不向当局解释日本人习惯用小杯子。

“但愿我们不会惹上什么大麻烦，”杰西·肖说道，“我觉得我们给人们带来了乐趣，而不是给大家造成了不便。”

杰西·肖的餐馆娱乐生意现在已经扩大了，她和丈夫Terence Chau又增开了多家卡拉OK、寿司店和日式餐馆，这些店铺都分布在被警员认为是袭击案高发地点的唐人街。

在繁忙的周五晚，经常会有一辆警方巴士停靠在乔治街（George street）Mizuya日式餐馆20米开外。这家还兼营卡拉OK的餐馆老板正是杰西·肖，她说道：“在（犯罪案件）热门地点开店很重要的一点就是分辨真正的顾客和闹事者。”

新州政府正在考虑把更为严格的许可限制扩大至乔治街和唐人街的多个地区，以更好地阻止酒后暴力行为。但是，当地的商家都表示，这里很安全。

根据新州犯罪数据与调查局（NSW Bureau of Crime Statistics & Research）公布的数据，悉尼闹事的犯罪案件自2008年来已下降，市中心和内城南区的暴力案件在过去两年内下降了2.6%。

被称为“韩国城”的Pitt街上O Bal Tan韩式烧烤店的老板玛丽亚·朴（Maria Park，音译）称，虽然该地区经常看到醉汉，“但我觉得问题还没有媒体渲染的那么严重”。

“市中心的营业许可已经够严格的了，当局曾对我们州府拟收紧许可 唐人街餐饮业面临新挑战 进行了多次突击检查，所以我们这里没有什么问题。”“我本人也会很严格地控制酒饮销售。”

玛丽亚·朴的家人在餐饮行业摸爬滚打了近20年。她称，所有人都喜欢喝点酒。

“我认为不能模式化地认为澳洲欧裔白人或中国人或韩国人总是喝得酩酊大醉，这么说不公平，因为并不是每个人都会这样的，但你又能怎么办呢？大家出来都是为了开心。”