最近，欧洲爆发了食物中毒，导致至少17人死亡，至少1600人生病，美国正对三起案例进行调查。澳洲专家呼吁民众避免在德国吃沙拉。
世界卫生组织WHO表示，肠出血性大肠杆菌是新一轮攻势迅猛的疫情，能导致人体内脏出血、肾衰竭及出现神经病症状。感染了这种传播速度快的细菌的成人数量异常地高。这种细菌最初来源于西班牙黄瓜。
但昆州大学传染病专家Rowland Cobbold表示，细菌源头可追溯到西红柿或生菜。他在接受澳联社的采访时说：“我们提议到欧洲旅行的人，尤其是在德国，要对此提高警惕，这时不宜食用任何沙拉。”
他指出，最近爆发的肠出血性大肠杆菌是突变体伤害性很大，因为这会创造出更多毒素，产生严重后果。在预防疾病被带到澳洲的问题上，Cobbold建议旅游者要提高警惕。“去欧洲旅行的人会把疾病带到澳洲。”不过他承认，这种疾病不会人传人。他还表示，细菌可以通过进口产品传播，但澳洲一般不会进口很多欧洲食品。WHO指出，症状包括有大便出血及腹疼
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