2009年5月19日星期二

90%的匹萨含盐过高 食用过多可危害健康


Too much salt leads to high blood pressure, which is one of the biggest contributors to heart disease and stroke, which is one of the biggest premature killers in Australia.

2009年5月19日澳联社报道,一项最新的报告显示,目前市面上出售的匹萨Pizza中,有90%以上含盐量过高,将对人体健康产生危害。

这项对Pizza Hut、Domino's和Eagle Boys等115家外卖店的匹萨进行的含盐量调查显示,三分之二的匹萨含盐量比专家建议的成人盐分摄入量高一倍。含盐量最高的是Pizza Hut的BBQ Meat Lovers,共含有13克的盐,是专家建议成人盐分摄入量的327%!

摄入过多的盐可能会导致高血压和冠状动脉血管疾病,包括心脏衰竭、肾功能衰竭和中风。儿童饮食中含盐过多可能会导致肥胖,哮喘和高血压。

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