2008年10月2日星期四

澳大利亚研究人员呼吁多吃袋鼠肉


澳大利亚科研人员在一份报告建议,大量食用袋鼠肉,以减少温室气体排放,改善地球环境。

英国《泰晤士报》援引这份报告报道,牛、羊等反刍动物每天打嗝放屁释放大量温室气体甲烷,但袋鼠不是反刍动物,因此不会排放过多温室气体。

报告呼吁减少牛、羊数量,少吃牛、羊肉,多食袋鼠肉。

负责这项研究的科研人员乔治·威尔逊说,今后12年,将澳大利亚袋鼠数量增加至1.75亿只,同时减少牛和羊的畜养量,可以将澳大利亚的温室气体排放量降低3%。

但他同时承认,澳大利亚畜牧业不会对这项研究结果感兴趣,因为多数澳大利亚人不怎么喜欢吃袋鼠肉。

同时,研究结果遭到澳大利亚野生动物保护协会主席帕特·奥布赖恩强烈批评。他说,经历多年干旱,澳大利亚袋鼠数量大为减少,鼓励人们吃袋鼠肉将使这种动物雪上加霜。

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