2008年6月4日星期三

悉尼生意两极分化 关注行业兴衰起伏


Rights of passage ... yum cha waitress Wang Mei navigates her way around tables at the Hungry Dragon restaurant in Chinatown. Sydney Morning Herald image

2008年6月3日《悉尼晨锋报》报道,悉尼所在的新州经济陷入两极分化怪圈。酒吧,快餐连锁店业务持续增长,而餐厅,咖啡馆,鲜货店却经营惨淡。这种经济发展的不平衡导致一条街道一边店铺可能生意红火,另一边却可能门可罗雀。

尽管禁烟令带来一定影响,但酒吧,俱乐部生意依然红火。四月份新州酒吧营业额达到7.42亿元,与去年同时期相比增长15%。

但昨天统计局公布的数据显示,官方利率高涨及高油价对许多小生意却造成了极大影响。新州咖啡馆及餐厅的营业额下降了12%。自去年4月份以来,蔬果店,面包店,蛋糕店销售额下降了28%。但快餐店的生意,如麦当劳,肯德基,小型鱼薯店(fish and chips)生意却增长了12%。

四月份全国零售额降低了0.2%,是本年度第三个月份连续下跌。

零售业分析人士认为,当经济正处于衰退期的时候,餐厅,咖啡馆受到的影响往往要大于超市,因为更多的人可能不会再频繁出去到饭馆就餐,而改为在家里做饭。超市的营业额与去年同期相比,增长了5.7%。

华人自雇做小生意在餐饮、蔬果店、面包糕点店等领域相对来说比较集中,澳洲经济未来的走势对他们来说也是息息相关。

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