近日，食品安全专家提醒澳洲民众，应警惕蛋酒和刚制作好的蛋黄酱，因为它们有可能带有非常不良的副作用。
食品安全信息委员会（Food Safety Information Council）进行的一份Newspoll调查发现，近20%的澳人因没有恰当处理好含有生蛋的食品而承受着食物中毒的风险。近20%的人不知道家庭自制的蛋黄酱在制成后应该立刻放进冰箱。
其他包含生蛋的食物还包括蛋酒、慕斯、提拉米丝、荷兰汁和蒜泥蛋黄酱。食品安全信息委员会的主席埃尔斯（Michael Eyles）指出，若处理不当，这些食品中的食物中毒细菌将疯狂滋长。
减少食品中毒的措施包括在买来鸡蛋时，连纸盒一起放进冰箱，并且等到要吃之前再准备这些要用到生蛋的食品。此外需要注意的是，含有生蛋的食物不应该让更易食物中毒的人群食用，包括孕妇、幼童、老人和免疫力较弱的人士。
该委员会提醒称，澳人在圣诞节期间食物中毒的机率最高，因为届时温度料将上升，而且家庭可能要准备大量食物以招待亲朋。
澳纽食品标准机构预计，每年澳洲因与生蛋相关的沙门氏菌中毒的人数达到1万2800人。
2012年12月16日星期日
成本高涨利润率跌 澳大利亚零售商举步维艰
一份最新报告指数，由于利润率下跌，而成本又日渐高涨，澳洲零售商承受着巨大的压力。
德豪国际会计师事务所（BDO）的《支出趋势报告》对18家澳洲证券交易所挂牌零售企业进行了调查，调查结果发现，尽管这些企业的营业额和利润情况都显得相当不景气，但成本在销售额中所占的比重则在快速增加。
BDO合伙人布莱斯林（John Bresolin）指出，零售商的固定成本依然很高，例如员工工资和租金，再加上企业资产在减值，营销开支却在增加。他说：“企业成本大幅提高的原因是营销支出和销售成本的增加，如果以成本占销售百分比来看，企业成本在三年时间里增加了70%。”
“因此除了继续控制员工工资和租金成本支出，零售商为争夺市场份额而相互竞争导致营销支出增加，考虑到企业利润水平相当惨淡，这种情况使零售商的经营雪上加霜。”布莱斯林补充说。
与其他的特定商品零售企业相比，超商巨头西农集团（Westfarmers）和Woolworths的抗压能力较强，因为无论怎样，消费者都必须得购买食品和汽油。
“然而，特定商品零售企业遭受的打击更大，这是由其所售商品的非生活必需性决定的。”布莱斯林表示，“人们必须得购买食品杂货、酒和汽油，但对于电视、白色家电和时尚商品等高价非生活必需品，消费者可以选择不购买或以更低的价格从众多的国外网站上购买。”
BDO零售负责人Simon Scalzo表示，尽管经济环境艰难，但澳洲人的居家消费依然在增长，这也进一步证实了他的观点，即消费者们正在选择从海外购买商品。他说，澳元汇率的高涨也使海外购物和出国旅游更具吸引力。
德豪国际会计师事务所（BDO）的《支出趋势报告》对18家澳洲证券交易所挂牌零售企业进行了调查，调查结果发现，尽管这些企业的营业额和利润情况都显得相当不景气，但成本在销售额中所占的比重则在快速增加。
BDO合伙人布莱斯林（John Bresolin）指出，零售商的固定成本依然很高，例如员工工资和租金，再加上企业资产在减值，营销开支却在增加。他说：“企业成本大幅提高的原因是营销支出和销售成本的增加，如果以成本占销售百分比来看，企业成本在三年时间里增加了70%。”
“因此除了继续控制员工工资和租金成本支出，零售商为争夺市场份额而相互竞争导致营销支出增加，考虑到企业利润水平相当惨淡，这种情况使零售商的经营雪上加霜。”布莱斯林补充说。
与其他的特定商品零售企业相比，超商巨头西农集团（Westfarmers）和Woolworths的抗压能力较强，因为无论怎样，消费者都必须得购买食品和汽油。
“然而，特定商品零售企业遭受的打击更大，这是由其所售商品的非生活必需性决定的。”布莱斯林表示，“人们必须得购买食品杂货、酒和汽油，但对于电视、白色家电和时尚商品等高价非生活必需品，消费者可以选择不购买或以更低的价格从众多的国外网站上购买。”
BDO零售负责人Simon Scalzo表示，尽管经济环境艰难，但澳洲人的居家消费依然在增长，这也进一步证实了他的观点，即消费者们正在选择从海外购买商品。他说，澳元汇率的高涨也使海外购物和出国旅游更具吸引力。
留澳中国留学生微信号被盗 母亲被骗3万人民币
在国外读书和工作的朋友要注意了，最近中国警方发现有团伙专门盗用微信，冒充留学生与国内的亲戚朋友联系，要求汇款到国外，而且已经有不少家长被骗。
不久前，“厦门警方在线”微博发出消息：“最近发现有团伙专门盗用微信号，利用微信通讯录，向失主亲戚朋友要求汇款到国外。” 在厦门警方公布的案例中，在澳洲留学的福建男子林超的微信号被骗子盗用。
骗子伪装成林超，通过微信，向林超的母亲发去“求款短信”。骗子首先声称：“学校开设了德语与法语培训课程，我的同学都报了，现在就剩下我没报名了，报名到今天截止。”林妈妈几次试图与对方语音聊天，却被对方以“我这里吵，你打字吧”为由拒绝。骗子之后还继续劝说林妈妈：“学好法语跟德语对我以后工作发展有很大帮助，老师希望我们学，我也很想学。”
在面对林妈妈“你有精力学好三门课吗”的质疑时，骗子“入戏”地回复道：“我有信心，妈妈你要相信！”
为了让林妈妈安心，骗子还煞有介事地说：“中国籍外语系主任宋生杰老师，他也是中国人，学校这次主要任命宋生杰老师负责我们中国留学生的报名事宜……”各种貌似真实的细节，让林妈妈信以为真，于是把3万元人民的“学费”汇入“宋生杰老师”的账号。为事实上，所谓的宋生杰老师完全是骗子的杜撰。
在看到此微博，不少网友反映该骗局与自己的遭遇一模一样。网友“@蓝俏琳-Cherry”说：“跟骗我爸妈的骗子是同一个手法，我们美国大学的微信群里也有好几个人被盗，真是太过分了。也不知道换一个说法，每个骗子都说学德语、法语，唉，讲起来我就很生气。”
现如今，不少中国学生在使用微信、米聊、陌陌等社交工具时，喜欢在备注里注明双方关系，或是将联系人分为 “家人”、 “朋友”、 “同学”等种类，这样反而方便了诈骗分子根据不同的关系虚构不同的脚本行骗。
不久前，“厦门警方在线”微博发出消息：“最近发现有团伙专门盗用微信号，利用微信通讯录，向失主亲戚朋友要求汇款到国外。” 在厦门警方公布的案例中，在澳洲留学的福建男子林超的微信号被骗子盗用。
骗子伪装成林超，通过微信，向林超的母亲发去“求款短信”。骗子首先声称：“学校开设了德语与法语培训课程，我的同学都报了，现在就剩下我没报名了，报名到今天截止。”林妈妈几次试图与对方语音聊天，却被对方以“我这里吵，你打字吧”为由拒绝。骗子之后还继续劝说林妈妈：“学好法语跟德语对我以后工作发展有很大帮助，老师希望我们学，我也很想学。”
在面对林妈妈“你有精力学好三门课吗”的质疑时，骗子“入戏”地回复道：“我有信心，妈妈你要相信！”
为了让林妈妈安心，骗子还煞有介事地说：“中国籍外语系主任宋生杰老师，他也是中国人，学校这次主要任命宋生杰老师负责我们中国留学生的报名事宜……”各种貌似真实的细节，让林妈妈信以为真，于是把3万元人民的“学费”汇入“宋生杰老师”的账号。为事实上，所谓的宋生杰老师完全是骗子的杜撰。
在看到此微博，不少网友反映该骗局与自己的遭遇一模一样。网友“@蓝俏琳-Cherry”说：“跟骗我爸妈的骗子是同一个手法，我们美国大学的微信群里也有好几个人被盗，真是太过分了。也不知道换一个说法，每个骗子都说学德语、法语，唉，讲起来我就很生气。”
现如今，不少中国学生在使用微信、米聊、陌陌等社交工具时，喜欢在备注里注明双方关系，或是将联系人分为 “家人”、 “朋友”、 “同学”等种类，这样反而方便了诈骗分子根据不同的关系虚构不同的脚本行骗。
悉尼市政府将拨款资助唐人街出版生活观光指南
据2012年12月12日新华网报道，澳大利亚悉尼市市长摩尔11日宣布，拨款支持唐人街所在的禧市的商会出版唐人街《生活、游玩、工作》指南。
悉尼市政府设立了18类资助项目，有针对性地鼓励、资助企业团体的创新性项目，推动本土经济发展。此次资助唐人街《生活、游玩、工作》指南，发行总量预计5万册。此外，针对唐人街，市政府最近还将改建一处旅游信息亭。
摩尔说：“禧市是一个日新月异、融汇不同民族的大熔炉，到处都是异国风味餐厅、店铺和文化遗产的身影。这本新推出的指南把该地区的所有旅游景观囊括其中，吸引悉尼市民、本地居民以及观光客驻足，以支持企业和店家的经营。”
摩尔说，悉尼是一座精彩的多元文化城市，市内社区风格各异。
为了孩子 好好考虑一下：澳洲研究发现“离婚非儿戏 双方代价高”
据2012年12月15日本地媒体报道，众所周知，离婚中没有赢家。那么最大的输家又是谁呢？最新研究发现，离婚至少在短期内会导致女方的经济状况恶化。
今天全社会的离婚率已超过了30%，离婚给当事双方带来的打击都不可小视。不过，一项针对离异人群进行的调查结果显示，离婚一方经历这一变故后最终是落得贫困交加，还是在情感上和经济上都能适度应对，很大程度取决于另一方的态度和个性。
澳大利亚家庭研究学会（AIFS/Australian Institute of Family Studies）的一项最新研究表明，离婚后女方的“等效家庭收入”会下降，而男方则不会。（所谓“等效家庭收入”是考虑到不同家庭各自的规模和构成等因素后加以调整得到的收入数值）。
该研究表明，部分女性需要六年时间才能通过种种方式使自己的收入恢复到离婚前的水平，这些方式包括重新寻找伴侣、增加工作时间，当然更多的是来自政府的福利补贴。但是，对于那些单独抚养孩子的离婚女性而言，想做到这一点则尤为困难。此外，离异家庭在解体前，男女双方的收入水平往往都要低于那些没有发生离异的家庭。
事实上，人们离婚时在金钱、身心健康和生活质量等等方面所付出的代价无疑是高昂的，无论男性还是女性均是如此。
比如有些人在离婚时会选择息事宁人，甚至不惜放弃自己的部分利益。简（Jane）就是这样的例子。在她婚姻破裂时，本可以为自己和两个男孩儿向前夫索要更多的经济补偿，但考虑到孩子们的感受，她没有那样做。如今，简带着其中一个儿子过着单身生活，而且和前夫保持着良好的关系。他们甚至一起去了昆士兰度假，孩子们一部分时间和她在一起，另一部分时间跟着他们的父亲。同时，简还在继续深造，期待以后能更好的支撑自己的家庭。
当布鲁斯（Bruce）的妻子离开他和三个孩子的时候，双方还是比较平静的。他帮她找地方安顿了下来，支付了她的部分花销，还给她买了一辆2万元的新车。
而布鲁斯则得到了孩子的监护权，每月按时支付房贷、孩子们的学费和家庭各项开支。本以为就可以这样相安无事了，没想到前妻却启动了法律程序，向他索要离婚时的一半财产。
布鲁斯自从离婚后就失去了孩子的牛奶金补助，而前妻每次来探视都只带一个孩子出去，所以他几乎没有机会和新的伴侣独处。虽然他的整个离婚过程还算平和，也看不出精神上过于痛苦，可他还是体会到了身为男性，在离婚后经历的经济恶化所带来的压力。
澳大利亚家庭研究学会的高级研究员曲丽霞（音译，Lixia Qu）博士说，女性在离婚之初遭遇经济恶化是容易理解的，因为大多数情况下孩子会判给母亲，而她们往往只是做兼职或根本没有工作。她说：“部分男性也会有类似遭遇。我们的分析表明，离婚后一直单身的男性，比起那些没有离婚的、或离异后重新寻找到伴侣的男性来，更容易出现经济恶化的情况”。
可见，离婚并不是解决婚姻问题的灵丹妙药，反而会导致更多问题。或许宽恕和包容才是婚姻双方的相处之道！
今天全社会的离婚率已超过了30%，离婚给当事双方带来的打击都不可小视。不过，一项针对离异人群进行的调查结果显示，离婚一方经历这一变故后最终是落得贫困交加，还是在情感上和经济上都能适度应对，很大程度取决于另一方的态度和个性。澳大利亚家庭研究学会（AIFS/Australian Institute of Family Studies）的一项最新研究表明，离婚后女方的“等效家庭收入”会下降，而男方则不会。（所谓“等效家庭收入”是考虑到不同家庭各自的规模和构成等因素后加以调整得到的收入数值）。
该研究表明，部分女性需要六年时间才能通过种种方式使自己的收入恢复到离婚前的水平，这些方式包括重新寻找伴侣、增加工作时间，当然更多的是来自政府的福利补贴。但是，对于那些单独抚养孩子的离婚女性而言，想做到这一点则尤为困难。此外，离异家庭在解体前，男女双方的收入水平往往都要低于那些没有发生离异的家庭。
事实上，人们离婚时在金钱、身心健康和生活质量等等方面所付出的代价无疑是高昂的，无论男性还是女性均是如此。
比如有些人在离婚时会选择息事宁人，甚至不惜放弃自己的部分利益。简（Jane）就是这样的例子。在她婚姻破裂时，本可以为自己和两个男孩儿向前夫索要更多的经济补偿，但考虑到孩子们的感受，她没有那样做。如今，简带着其中一个儿子过着单身生活，而且和前夫保持着良好的关系。他们甚至一起去了昆士兰度假，孩子们一部分时间和她在一起，另一部分时间跟着他们的父亲。同时，简还在继续深造，期待以后能更好的支撑自己的家庭。
当布鲁斯（Bruce）的妻子离开他和三个孩子的时候，双方还是比较平静的。他帮她找地方安顿了下来，支付了她的部分花销，还给她买了一辆2万元的新车。
而布鲁斯则得到了孩子的监护权，每月按时支付房贷、孩子们的学费和家庭各项开支。本以为就可以这样相安无事了，没想到前妻却启动了法律程序，向他索要离婚时的一半财产。
布鲁斯自从离婚后就失去了孩子的牛奶金补助，而前妻每次来探视都只带一个孩子出去，所以他几乎没有机会和新的伴侣独处。虽然他的整个离婚过程还算平和，也看不出精神上过于痛苦，可他还是体会到了身为男性，在离婚后经历的经济恶化所带来的压力。
澳大利亚家庭研究学会的高级研究员曲丽霞（音译，Lixia Qu）博士说，女性在离婚之初遭遇经济恶化是容易理解的，因为大多数情况下孩子会判给母亲，而她们往往只是做兼职或根本没有工作。她说：“部分男性也会有类似遭遇。我们的分析表明，离婚后一直单身的男性，比起那些没有离婚的、或离异后重新寻找到伴侣的男性来，更容易出现经济恶化的情况”。
可见，离婚并不是解决婚姻问题的灵丹妙药，反而会导致更多问题。或许宽恕和包容才是婚姻双方的相处之道！